4 colheres (sopa) de margarina
1 pimentão verde médio
1 pimentão vermelho médio
1 mão cheia de cebolinha verde picadinha
1 e 1/2 xícara de arroz
3 xícaras de água
1 colher (chá) de orégano
3 ovos batidos
sal a gosto
Modo de fazer:
Refogue a cebolinha e os pimentões na margarina por alguns minutos. Coloque o arroz e deixe fritar até dar uma leve dourada, mexendo sempre. Coloque a água, o sal e o orégano e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até secar a água. Espere esfriar a ponto de manuseio e misture os ovos. Forme bolinhos com as mãos e coloque-os em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180° e deixe até dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário