domingo, 9 de setembro de 2012

Bolo de chocolate


Ingredientes

Massa::

    4 ovos
    4 colheres de sopa de chocolate em pó
    2 colheres de sopa de manteiga
    3 xícaras de farinha de trigo
    2 xícaras de açúcar
    2 colheres de chá de fermento
    1 xícara de leite

Calda::

    2 colheres de sopa de manteiga
    7 colheres de sopa de chocolate em pó
    2 latas de creme d e leite com soro
    3 colheres de sopa de açúcar


Modo de Preparo

Massa:

    Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)


  
Adicione o fermento e misture com uma espátula "delicadamente"
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos e retire da forma assadeira




Calda:

Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

 

Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo.


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