Nos dias de folga, gosto de fazer e inventar pratos para a minha turma. Sempre com ingredientes simples e fáceis de encontrar, faço um prato com características vegetarianas e outro para todas as torcidas.
quarta-feira, 21 de novembro de 2012
Mousse de Manga
Ingredientes
500 ml de suco de manga
2 latas de creme de leite nestlé
1 lata de leite condensado moça
1 pct de gelatina sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Fazer
Dissolva a gelatina com a água e leve ao microondas por 1 minuto. Bata no liquidificador o suco de manga com leite condensado e a gelatina dissolvida. Por último, coloque o creme de leite e continue batendo mais um pouco. Coloque em uma travessa e leve para gelar.
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