Ingredientes:
- 2 kg de batatas pequenas
- manteiga ou margarina
- queijo mussarela
- queijo cheddar
- salaminho
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Comece a fazer a receita de um dia para o outro. Coloque água em uma panela e cozinhe as batatas com casca, por 15 minutos. Escorra e guarde na geladeira por pelo menos 12 horas. - Com as batatas geladas, descasque-as e rale-as no ralador grosso.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga. Coloque metade da batata na frigideira. Cubra com os queijos e finalize com o restante da batata.
- Deixe dourar. Quando perceber que o lado de baixo está tostadinho, vire com cuidado. Deixe dourar do outro lado até dourar. Finalmente:
Nenhum comentário:
Postar um comentário