500 g de bacalhau dessalgado e desfiado (eu usei a parte mais fina das postas)
500 g de batatas cozidas e amassadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Algumas folhinhas bem picadinhas de orégano e alfavaca (opcional e a gosto)
Óleo para fritar
Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
Com uma colher pegue porções da massa e frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer um pouco na hora de tirar.
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